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2016年11月2日 星期三

食用薑花

11月初在三角山雙湖登山口的涵洞前,發現當地居民種的食用薑竟然有類似野薑花的花苞,只是沒有看到類似薑花的花。
看過野薑花,峨眉薑花,薑黃花,以及粉色的薑花,卻不知道食用薑也有花苞,真新奇。
回家查了資料,得知薑花是深暗紅色的小花,好特別。很可惜沒看到。
隔天早上到豐原南坑騎車時,經過一片薑園,停下車子瀏覽一番,發現似乎有一兩株花苞,興起了一探究竟的念頭。
恰好園中一位農婦正在採收薑,趕忙過去詢問,得知薑只有這個季節會有花苞,她知道有花苞但不知道會開暗紅色的花。
跟她哈拉一番順便到處翻開植株,尋找花的蹤跡。果然發現一些蹤影,不過是已經謝掉的。繼續尋找終於發現了正在綻放的花朵,好漂亮。乍看之下有點像小號的拖鞋蘭。








因為這些薑都已經準備採收,而且花苞沒啥作用,所以她順手拔了幾株給我,回家插在瓶內看會不會繼續開花。
後院也種了幾叢薑,今年大概不會開花,將來可要好好注意是否有開花。

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