2018年6月18日 星期一

聯合報願景工程新加坡經驗的省思

朋友在群組上PO出聯合報願景工程報導[1],談到星國經驗加冷河改造的成果。
難得一個端午假期,原本要去確認葫蘆墩圳真正的舊入水口在何處,沒想到老天不賞臉,下起雨來。
陰天打孩子,閒著也是閒著,就看看內容。

2018年6月9日 星期六

一杯咖啡內含140公升虛擬水的探究

Tony Allan教授的"煮一杯咖啡需要多少水"(Virtual water)[1],最令人訝異的資料之一是,生產一公斤的咖啡大約需要21,000公升的水,竟然比生產一公斤的牛肉(需要16,000公升的水)消耗更多的水。
這麼大的數字,大家或許沒有特別感覺,以大約7公克的咖啡豆煮一杯125cc的咖啡,其內涵的虛擬水高達140公升(0.1度的水),換言之,要讓人可以品嘗一杯125cc的咖啡,整個生產過程需要耗用140公升的水。
大家第一個直覺是"哪有可能這麼高"。

很炫的衣服標語

陪老婆在運動公園走路時,有一位速度更快的婦人超車。起先不以為意,後來留意到她所穿衣服背後的文字為"Virginia is for lovers but Pennsylvania has Intercourse"。 自己的英文造詣平平,可以看出美國維吉尼亞...