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2015年8月28日 星期五

大果西番蓮(大果百香果)



在豐原南坑產業道路騎自行車時,路旁長出很大果實、花朵也很大的藤蔓植物引起我的注意,下車瞧瞧。這一株藤蔓植物正在開花,也長出幾顆很大的果實,果實的大小幾乎等於一顆木瓜,但是很顯然這不是木瓜。看藤蔓的樣子,可能的種類應該是百香果或是佛手瓜,但是又沒有佛手瓜的裂痕,所以猜測應該是類似百香果之類的植物。




回家以大顆百香果為關鍵字做搜尋,果然找到這種植物的資料,它是原產於拉丁美洲俗名叫做大果百香果(Giant Granadilla),正確的名稱為大果西番蓮( Passiflora quadrangularis)的植物。這種百香果除了果實很大之外,花朵也很碩大與奇特,盛開的花朵色彩艷麗,這也是吸引我下馬的原因。

依據資料顯示[1],它是百香果中最大的品種,和常見的百香果一樣可供食用,但果實內果肉厚且種子少,且甜度與酸度都較一般百香果低,在市面上很少看到這種水果,推測這應該是原因之一。這種百香果可製成果汁,尚未成熟之果實的果肉也可當蔬菜煮食。
這種百香果可以可以在春、秋季節,用果實內的種子播種繁殖,也以扦插或嫁接法進行繁殖。網路上也有提供種苗販售的服務[2]。
拍完照片要離開時,發現有幾根被剪掉的藤蔓,順手撿起來,回家插枝看看,已經立秋了,算是初秋季節,希望有機會可以重活。

參考資料
1. https://zh.wikipedia.org/wiki/大果西番蓮
2. http://key0922967711.pixnet.net/blog/post/167239959-大果百香果(大果西番蓮)



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