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2012年6月10日 星期日

初夏生機盎然

種了將近一年的台灣欒樹,終於冒出新芽,開啟另一階段生命的序曲。
台灣欒樹
 兩年半前由台東立品民宿帶回的無患子種子,經過數次更迭,終於衝出茂密的金露花綠籬,展開另一段成長之旅。
無患子
 也是由立品民宿帶回的無患子種子長出來的,雖然比較晚冒出頭,但是因為未曾移位,所以反而長得更健康。
無患子
 節實累累的芭樂樹。
芭樂

芭樂
 原本開滿花的咖啡,結果的數量好像不成比例,不過至少有長出來,也算可以接受。依據貴美告知,需要等到咖啡外皮呈黑紅色,才可以採收。採收後先泡清水,浮在上面的豆子是不好的豆子需要去除(通常是空包彈),底下豆子將其去除第一層外皮後放在太陽底下曝曬,要吃得時候再去除第二層皮進行烘焙研磨。
咖啡豆

咖啡豆
 採自己演化的方式處理後院水景,讓時間來成就內容。

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